Cenando con Pablo, sobre el mejor steak tartar de España: "Carne increíble y sabor brutal"

Cenando con Pablo es uno de los influencer más destacados de nuestro país en cuanto a gastronomía se refiere. El creador de contenido tiene más de 800.000 seguidores en Instagram y suele subir varios vídeos recomendando o valorando determinados tipos de comida. Pues bien, recientemente lo hizo acerca del mejor steak tartar de España, es decir, un plato de alta cocina francesa elaborado a base de carne cruda de vacuno (generalmente solomillo) picada a cuchillo muy finamente.

El influencer se desplazó hasta el Restaurante Varra de Madrid junto a su amigo y chef, Elias Dosunmu, con quien probó un montón de platos y con el que los valoró en dicho ‘reel’ de Instagram.

Así valoró Cenando con Pablo el mejor steak tartar de España: “Llena el triple que otros”

Cenando con Pablo comenzó presentando a Elias Dosunmu: “Me he traído un paladar exigente. Vamos a probar este primer tartar de dos, a ver qué tal. Aquí en el restaurante Varra de Madrid”. “A ver, malo no está, desde luego, pero el pan no aporta sabor, solo da textura crujiente y al picante le doy un cinco de diez”, añadió Elias sobre el primer steak tartar de dos a probar.

Luego, fue el turno de Cenando con Palbo: “Yo repetiría. La carne es increíble y su sabor es brutal”. Posteriormente, comieron el segundo steak tartar, un brioche de picaña, el que es el mejor de toda España, comenzando hablando así Dosunmu sobre él: “Es la base de un croissant. Sabe mucho a mantequilla, es un pan frito de mantequilla”.

“Llena el triple que el otro que hemos probado. La carne está muy buena, pero no me parece excelente”, dijo el creador de contenido. Del mismo modo, tras eso, prosiguieron probando otros platos: pimientos ahumados, croquetas de jamón, gildas de anchoa, albóndigas, torrija o flan de queso, entre otros. Al final del video, indicaron que tras todo lo que se comieron, la cuenta fue de 149,70 euros.